枇杷茶房ごはん帳

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2013年 07月 05日

クンチェー・ナムプラー



生の海老を叩いて甘味を出して、ニンニクと唐辛子とパクチーのソース。

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まず先に辛味が来て、すーっと引いていくのが気持ちいいのです。
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by loquat_food | 2013-07-05 00:00 | 外ごはん


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