枇杷茶房ごはん帳

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2012年 08月 19日

徳島特産 すだち



※すだちモニターのレシピです。

レシピブログの『徳島特産のすだちを楽しむ新発見レシピ大募集!』モニターに
選んでいただきました。
どうもありがとうございます!


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徳島のすだちの生産量は全国の95%を占めるとのこと。
その素晴らしい徳島産のすだちを、たっぷり1㎏も送っていただきました。
2Lサイズの上質なもので、数えてみたら44玉も入っています。




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箱を開けると、ふわりと良い香り。
ライム、マナオ(タイのライム)、チャイン(ベトナムのライム)など
世界中のライムが大大大好きな私には、たまらない…!



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私の専門のタイ料理にも、間違いなく馴染むはず。

これから楽しみながら、美味しく料理してみます。




徳島特産すだちの料理レシピ
徳島特産すだちの料理レシピ



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by loquat_food | 2012-08-19 00:00 | 家ごはん


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