枇杷茶房ごはん帳

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2013年 09月 27日

天麩羅蕎麦



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元気いっぱいな人と、昼ビールの午後。
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by loquat_food | 2013-09-27 00:00 | 外ごはん
2013年 05月 31日

鴨南蛮蕎麦



きりりと。

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少な目に見えた蕎麦は、ちゃんと二段分ありました。
(それでもぺろり)



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ごちそうさまでした!
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by loquat_food | 2013-05-31 00:00 | 外ごはん
2012年 12月 05日

パクチーソバ



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山盛りの緑の葉はパクチーと水菜。
温かいつけ汁は、やさしい味の鰹ベースに細かい揚げ玉、鶏つくね団子入り。
お蕎麦は八割くらいのしっかりめ。


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途中からはレモンとオリーブオイルもかけて、
最後はつけ汁を熱々の蕎麦湯で割って。

食べ終わっても全く違和感なしの蕎麦とパクチーの組み合わせ。




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by loquat_food | 2012-12-05 00:00 | 外ごはん
2012年 05月 24日

野菜天せいろ



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イベントの前に、野菜天せいろをいただきます。

エノキダケ、ピーマン、ナス、サツマイモ…。
蕎麦は粗挽き、細めですっきり。

あぁ、美味しい。
ごちそうさまでした。
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by loquat_food | 2012-05-24 00:00 | 外ごはん
2012年 05月 21日

鴨つけせいろ



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おつまみに、レンコン、ナス、カボチャの野菜天も食べよう。



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乾杯。
鴨も蕎麦もおつまみになるから、鴨つけせいろ。



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お向かいの鴨南蛮も気になる…。
ごちそうさまでした!
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by loquat_food | 2012-05-21 00:00 | 外ごはん
2011年 06月 21日

おろし蕎麦




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すっかり蕎麦の美味しい季節になりました。

きりりと冷えた蕎麦に、辛味大根おろしと鰹節をからめて
いただきます。
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by loquat_food | 2011-06-21 00:00 | 外ごはん