枇杷茶房ごはん帳

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2012年 10月 23日

morning



おはよう。

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新しい一日をはじめるよ。






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by loquat_food | 2012-10-23 00:00 | 外ごはん
2011年 05月 01日

烏骨鶏




イースター??


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産地から烏骨鶏の玉子をいただいた。こんなにたくさん!


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お勧めに習って目玉焼きにしてみる。
玉子の大きさは小さめで黄身がしっかり。
黄身はとろんと半熟で、白身の縁をかりっかりに焼き上げるのが好き。


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初めての烏骨鶏の玉子は、濃厚ですっきりした優しい味。美味しい。
丁寧に育てられた大切な玉子。

本当にありがとうございました!
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by loquat_food | 2011-05-01 00:00 | いただきもの