枇杷茶房ごはん帳

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2012年 08月 18日

パパイヤ・スムージー



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すっかり熟したパパイヤ。
手に取っただけで、濃厚な南国の香り…。




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【作り方・2人分】
1. パパイヤ 1/2コは種、皮を除き、ひと口大に切る。
2. ミキサーに1、氷10コを入れ、滑らかになるまで撹拌し、グラスに注ぐ。
  (あればミントを飾る)




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何も手を加えなくても、この美しさ、美味しさ。
南国の果物の底力に敬服する。





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by loquat_food | 2012-08-18 00:00 | 家ごはん