枇杷茶房ごはん帳

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2012年 02月 22日

ヤリイカのヤム




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大好きなタイ料理を作ってごはん会。

最初のひと皿はさっと湯がいたヤリイカのヤム(サラダ)。

ライム果汁、ナンプラー、バイマックルーと和えてゆく。
湯気とともにバイマックルーが力強く香る。
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by loquat_food | 2012-02-22 00:00 | 家ごはん