枇杷茶房ごはん帳

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2013年 11月 10日

2014年アジアごはんカレンダー

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おいしいアジアごはんと過ごす2014年を。
すべて調理、撮影を担当しています。


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padma designのSHOPページからご注文を受け付けています。
どうぞご覧ください。
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# by loquat_food | 2013-11-10 00:00 | お知らせ
2013年 11月 10日

2014年蓮花カレンダー(ポストカードサイズ)

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すべて2013年に咲いた蓮花を集めました。


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# by loquat_food | 2013-11-10 00:00 | お知らせ
2013年 11月 10日

2014年蓮花カレンダー(A4サイズ、A3サイズ)


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すべて2013年に咲いた蓮花の画像をしようしています。


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# by loquat_food | 2013-11-10 00:00 | お知らせ
2013年 10月 04日

カオマンガイ



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やはりこちらのがいちばんかな。
スープを吸ったごはんひと粒ひと粒が、きらきらしていている。
フルーティーなこくがあるソースが絶品。
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# by loquat_food | 2013-10-04 00:00 | 外ごはん
2013年 10月 03日

ゲーン・チュー・カイチォウ



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ゲーン(汁もの)・チュー(澄んだ)・カイチォウ(玉子焼き)。
鶏がらスープに、タイ式に焼いた玉子焼きを入れる。
あんなに油を使って焼いたのに、すっきりとした味わいに仕上がっている。
野菜と鶏の出汁の甘みが落ち着く。
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# by loquat_food | 2013-10-03 00:00 | 外ごはん