枇杷茶房ごはん帳

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2011年 11月 21日

バリ・ダイニング




ガムランの調べを聴きながら。


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こうして会うのは久しぶりだね。



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低いソファーで、脚を伸ばして話をする。




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鶏と豚のサテにはサンバルをたっぷり付けて。




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カウンターに移動して、ナシゴレン。


外に出れば東京下町。
でもここだけは、バリの時間が流れているようだ。
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by loquat_food | 2011-11-21 00:00 | 外ごはん
2011年 11月 15日




つやつやとした、とてもきれいな柿を頂いた。


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かりりとした歯ごたえの後は、滑らかな香りと甘み。




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弾けるような南国果物もいいけれど、
柿や枇杷のように澄んだ香りと味わいは、何ものにも代えがたい。

いつもどうもありがとう。
ごちそうさまでした。
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by loquat_food | 2011-11-15 00:00 | いただきもの